Железобетонный пирожок

ТАТАРСТАН. В Казани появится памятник татарскому эчпочмаку.

Железобетонный пирожок высотой в два метра появится в самом центре Казани в День города, сообщает etatar.ru.  Скульптуру украсят национальными пословицами на татарском языке.

К слову, в переводе на русский «эчпочмак» означает «треугольник». Это татарское и башкирское национальное блюдо готовится из дрожжевого, реже пресного, теста с начинкой из картофеля, баранины и лука.