ЯПОНИЯ. Электростанция в городе Такамацу, которая вырабатывает в год 180 тысяч кв/ч электричества, использует в качестве источника энергии лапшу. Полученного электричества хватает 50 семьям.
В этом городе существует крупнейший в Японии завод по производству лапши удон. Изделия, которые не прошли контроль качества, сдаются на электростанцию, объясняет elektroas.ru. В качестве топлива используется также непроданная накануне лапша — в городе работают около 800 заведений, которые стараются подавать только свежие продукты.
Ранее 150 тонн лапши просто выбрасывалось. Теперь продукт ферментируется с образованием этанола, затем из него вырабатывается метан и прочие газы, при помощи которых можно получать электроэнергию. Остатки идут на удобрения для пшеницы.