Екатеринбург вошёл в Книгу рекордов Гиннесса по объёму потребления майонеза

Врачи советуют жителям Екатеринбурга в новогодних блюдах  по возможности заменить майонез на нежирные продукты: кефир или йогурт, пишет УрБК со ссылкой на заведующую гастроэнтерологическим отделением муниципального объединения «Новая больница», кандидата медицинских наук, врача высшей категории Элину ПЕТРОВУ.

Также, по её словам, при термической обработке мяса и рыбы стоит отдавать предпочтение варке и запеканию, желательно также без добавления соусов.