Опасные салатики

ПЕРВОУРАЛЬСК. В одной из торговых точек, где торговали корейскими салатами, сотрудники Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения. В частности, в продукции были обнаружены золотистый стафилококк, бактерии группы кишечной палочки БГКП (колиформы), а также мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.

На предприятии не был организован и не проводился производственный лабораторный контроль. В месте торговли отсутствовали раковина для мытья рук, инвентарь для отпуска покупателям нефасованных пищевых продуктов, некачественно проводилась влажная уборка торгового места. На момент проверки продавец работал без санитарной одежды и без личной медицинской книжки. Как сообщает pervo.ru, по результатам проверки Первоуральский городской суд приостановил деятельность предприятия на 90 суток.