Прокуратура подтвердила: в Нижнем Тагиле школьников кормили хлебом с плесенью

Прокуратура Дзержинского района Нижнего Тагила провела проверку по размещённой в СМИ информации о ненадлежащей организации питания в школе № 7. Якобы в столовой детям подали хлеб с плесенью.

Факт выдачи 28 января 2017 года учащимся испорченного хлеба нашёл подтверждение.

Представители надзорного ведомства обратили внимание на некачественное проведение уборки в помещении пищеблока, нарушение температурных условий хранения продукции, отсутствие вытяжки над моечными ваннами, наличие дефектов разделочного инвентаря, отсутствие в журнале бракеража пищевых продуктов записей на крупы и хлеб.

По результатам проверки в отношении юридического лица — ООО «Комбинат общественного питания», а также заведующей производством предприятия возбуждены административные дела.

Кроме того, управляющему ООО «Комбинат общественного питания» и и.о. директора МБОУ СОШ № 7 внесены представления с требованиями об устранении нарушений федерального законодательства, сообщили в прокуратуре Свердловской области.