Каша из топора
Увлекательный процесс или трудовая повинность? Речь идет о каждодневной готовке еды. Бывают такие мастера, что за пять минут способны сделать разносолы буквально из ничего. И накормить все семью для них не труд, а способ доставить удовольствие близким.
Алина, 34 года, свободный художник:
– Люблю я или не люблю готовить – зависит от настроения. Может взбрести что-нибудь в голову, и я возьму да соображу на кухне что-нибудь интересное-вкусное-полезное для домашних. А может ничего в голову не прийти, и все останутся без вкусняшек. Бывает, так погружаешься в творческий процесс, что на автопилоте готовишь какой-нибудь простой суп и второе, не до творческих экспериментов.
Илья, 21 год, студент:
– Вообще готовлю редко, самое коронное мое блюдо – жареная картошка. Нет! Вру, еще курицу могу потушить с пряностями. Пока живу с родителями, проблем от неумения готовить не ощущаю, мама всегда вкусно накормит и позаботится, а вот на будущее загадывать не хочу. Хотя, и тут два варианта: научусь брать кулинарные вершины самостоятельно или же выберу правильную девушку, для которой готовить ужин – не напряг, а радость.
Ольга, 17 лет, школьница:
– Ну, я могу сделать яичницу, бутерброд с колбасой, бутерброд с сыром, бутерброд с паштетом, бутерброд с икрой… Сосиску могу сварить, даже сардельку и ту могу сварить, еще пельмешки магазинные. А, совсем забыла, я еще могу залить кипятком лапшу быстрого приготовления и разогреть на сковородке готовые блинчики или котлетки. Правда, я прелесть?!
Сергей, 42 года, автослесарь:
– Пузо набить до отвала все горазды, особенно если еда вкусная. Замечаю тенденцию к вырождению женщины-повара. Мало кто может накормить вкусно! Именно вкусно, а не по рецептам поваренной книги, программы «Смак» и прочих TV-шоу. Так, чтобы рецепты переходили от бабушки к маме, а от нее – к дочери. Что нынче молодежь может сообразить? Яичницу с колбасой? Пельмени? Фу, примитив!
Игорь, 32 года, экономист:
– Вот скажите, зачем мне жену воспитывать, если я и сам себя накормить могу вкусно? Девочек в школе на уроках труда вроде учат варке-готовке? Выучились... Звонит мне, когда я на работе, и спрашивает, как почистить селедку или как пожарить котлеты, двоечница. Если вижу искреннее желание постичь кулинарную науку, то подсказываю, помогаю. А если – нет, то говорю, что ужин сегодня буду готовить я. Всех такой расклад вполне устраивает.
